Spécialiste de la biscuiterie bretonne sèche et chocolatée avec 250 références commerciales, Filet bleu emploie aujourd’hui 210 personnes. L’usine abrite cinq lignes de production. En 2014, 11 500 tonnes de biscuits ont été produites pour un chiffre d’affaires de 42 millions d’euros. « Nous nous définissons comme un fabricant de biscuits à façon, explique Luc Cebron, le directeur. Cela veut dire que nous concevons des produits adaptés aux besoins spécifiques de nos clients. »

Voir l’article complet Le Progrès Le courrier : L’aventure industrielle fait recette

Rayon Gourmand : le déploiement de la marque en GMS pour stratégie.

Le fabricant de biscuits à façon Filet Bleu est largement représenté dans les enseignes de la grande distribution via les MDD. Mais l’entreprise bretonne entend développer sa marque propre, en GMS et à l’export, en misant sur la poursuite d’une dynamique forte en termes d’innovations et de communication. En savoir plus …

 July 2013

At Filet Bleu, Made-in-France triggers exponential exports

Filet Bleu (St. Evarzec, 210 employees, 2012 revenue: €41.5 M, Intermarché-owned entity) revenue grew by 17% in 2012 due, in great part, to its exports. The figures of the latter make up 15% of revenue today, and the company hopes to reach 20% in the very near future. To do so, the company took a look at where it stood in its foreign markets. By giving up its luxury segment, it is now focused on an upper middle-class clientele already familiar with French life. For inspiration, it had to dig deep into its memories of summer days gone by paired with a slightly retro, Frenchie style. A blue-white-and-red ribbon ties the product to France. Pencil drawings dot the packaging. Eight references (three of which are organic) are available in this range already present in 20 countries. Icing on the cake: The new range’s success has also pleased the palates of French distributors.

Le chiffre d’affaires de Filet Bleu a progressé de 17%. La croissance s’appuie sur l’export. Analyse marketing qui met l’étiquette France en avant. Sans délaisser l’ancrage breton.

Cliquez ici pour voir l’article du Ouest France « Chez Filet bleu, l’export dopé par l’image France »

Le chiffre d’affaires de la biscuiterie Filet Bleu a augmenté de 16% entre 2011 et 2012. Et ce, malgré la hausse des matières premières. Une croissance réalisée grâce à l’export, passé de 7% de l’activité à 15% sur la même période.

 Voir l’article JOURNAL DES ENTREPRISES

Filet Bleu a eu le plaisir de remporter le prix du Goût équitable 2012 dans la catégorie Biscuit grâce aux Cookies aux pépites de chocolat équitables. Ce prix a été obtenu sur une sélection de produits équitables réalisée par l’association Planet Eco, de l’Ecole de Commerce Européenne – Groupe INSEEC, en partenariat avec Equi’sol. Pour en savoir plus, cliquez ici !

La biscuiterie Filet Bleu sera présente sur le salon du PLMA 2012 les 22 et 23 mai à Amsterdam. Venez découvrir nos produits et innovations sur notre stand N° 3514 , Hall Europa Complex!

Nous vous donnons rendez-vous les 3 et 4 avril au salon MDD à Paris Porte de Versailles. Venez découvrir notre savoir-faire et nos nouveautés sur notre stand K60/L59!

Découvrez l’actualité FILET BLEU au travers du reportage diffusé sur la chaîne de télévision Tébéo! 

Parution dans le magazine L’USINE NOUVELLE : Filet Bleu investit 2 millions d’euros dans l’automatisation de ses lignes. En savoir plus…

La biscuiterie Filet Bleu a eu le plaisir de recevoir le Préfet de Région, Michel Cadot et le Préfet du Finistère, Jean Jacques Brot.

Retrouvez-nous dans la presse du 16 février (articles du Ouest France et du Télégramme) et à travers un reportage diffusé sur les ondes radios… dont Radio Kerne en Cornouaille.

Parution d’un article ‘Industrie : un monde à (re)découvrir’ dans  les pages Spécial avenir de l’édition Annonces Ouest France Emploi Bretagne du Samedi 21 janvier 2012.

Du 29 janvier au 1er février 2012, venez nous rencontrer à Cologne lors de l’ISM, premier salon professionnel
de la confiserie, chocolaterie et biscuiterie !
Nous aurons le plaisir de vous faire découvrir nos nouveautés 2012 sur notre stand (Hall 4.2 Stand F24) !

La biscuiterie Filet Bleu a eu le plaisir de recevoir le prix de l’Usine Alimentaire 2011, décerné par le magazine Process Alimentaire. Ce prix récompense les efforts mis en œuvre par nos équipes pour répondre à notre politique de développement durable.
Pour en savoir plus, cliquez ici.

Toute l’équipe de la biscuiterie Filet Bleu vous souhaite de tout cœur une tendre et délicieuse année 2012. A cette occasion, nous sommes heureux de vous accueillir sur notre nouveau site Internet et partager avec vous l’actualité de notre biscuiterie.