Engagement citoyen

Santé

Nous suivons les préconisations du PNNS «Plan national Nutrition Santé» et avons travaillé sur la réduction du sel dans l’ensemble de nos recettes, sur la substitution de l’huile de palme par de l’huile de colza, ou sur des gammes spécifiques enrichies en protéines ou appauvries en sucre.

Vie locale

Nous contribuons à la création de nombreux emplois en zone rurale et participons à la vie de notre région (soutien de nombreuses associations locales). Nous favorisons la recherche de partenaires fournisseurs dans notre région lorsque cela est possible : 25% de nos achats sont réalisés en Bretagne et 17% dans le Finistère.

Commerce responsable

Lors du référencement d’un fournisseur nous nous assurons qu’il respecte bien les droits élémentaires (charte des droits de l’homme, droit des enfants et des minorités…).

Nous proposons à nos clients une gamme de biscuits issus du commerce équitable. En 2005 la biscuiterie Filet bleu a été la première en France à concevoir des biscuits dont la majorité des ingrédients sont issus du commerce équitable.

Le commerce équitable permet, par une rémunération plus juste, d’améliorer les conditions de vie de petits producteurs de l’hémisphère sud.

Nous mettons aussi à disposition de nos clients un assortiment de biscuits issus de l’Agriculture Biologique.